வழக்கமான சிசிலியன் பேஸ்ட்ரி ஹாட் - பலேர்மோ

பேஸ்ட்ரி ஹாட் அது ஒரு நிறுவனம் ஆகும் மிட்டாய் கைவினை பலேர்மோ வயா Colonna Rotta, 86 ஒரு வயா Nicolò Garzilli, 19 மற்ற: இரண்டு இடங்களில். Cannoli, cassata, setteveli மக்களில் வெறும் இனிப்பை சில என்று பலேர்மோ அவர்கள் மதிப்புமிக்க மற்றும் பண்டைய அனுபவிக்க முடியும் பேஸ்ட்ரி.

பாஸ்டிசேசியா காப்பெல்லோ - பாஸ்டிசேசியா பாலர்மோ

தொப்பி பேஸ்ட்ரி ஒரு மிட்டாய் வரலாற்று உள்ள கைவினை பலேர்மோ. இரண்டாம் உலகப் போரின் முடிவில் அதன் செயற்பாடு ஒரு பாலமாகத் தொடங்குகிறது, மேலும் இன்றுவரை குடும்பம் இயங்கிக்கொண்டே இருக்கிறது. பேஸ்ட்ரி ஹாட் மிகவும் மதிப்புமிக்கது மிட்டாய் நகரத்தில் பலேர்மோ மற்றும் பல ஆண்டுகளாக அவர் மிகவும் பாராட்டப்பட்ட தேசிய விருதுகளை பெற்றுள்ளார். மற்றும் 'இத்தாலிய பேஸ்ட்ரி மத்தியில் உண்மையில் "வரலாற்று" பனோரமா, அது வழிகாட்டி இத்தாலிய டூரிங் கிளப் Eurochocolate மற்றும் வழிகாட்டிகள் "இத்தாலியின் பார்ஸ்" இல் கைவினைகள் தேசிய கூட்டமைப்பு மற்றும் 2003 இன் "இத்தாலி இனிப்புகள்" செருகப்பட்டு மற்றும் கேம்பரோ ரோஸோவின் "பாஸ்டரீஸ் ஆஃப் இத்தாலி". அவர் Maestro Pasticceri d'Italia இன் 1997 இன் உறுப்பினராகவும் உள்ளார்.

கேக் பேட்ஸிஸரி - கேன்பலேர்மோ எண்ணெய்கள்

I cannoli Sicilians பலேர்மோ அவர்கள் ஒரு உண்மையான நிறுவனம் மற்றும் இப்போது அவர்கள் புகழ் மற்றும் நற்குணம் உலகம் முழுவதும் அறியப்படுகிறது. அது என்னுடன் சரியானது cannoli Sicilians என்று தொப்பி பேஸ்ட்ரி அவர் தனது அதிர்ஷ்டமான வியாபாரத்தை ஆரம்பித்தார் பலர்மொ. இது மாமா சல்வடோர் சிசிலியன் பீரங்கிகளை அவரது மருமகன் ஜான் செய்ய கலை கற்று மற்றும் உடனடியாக ஒரு வெற்றி இருந்தது. பேஸ்ட்ரி ஹாட் விரைவில் அது அனைத்து காதலர்கள் குறிப்பு சம்பவமாக மாறியது cannoli நகரில் சிசிலியன் பலேர்மோ மற்றும் அவர்களின் நற்பெயர் புகழ் சுற்றியுள்ள பகுதிகளில் இருந்து gluttons ஈர்த்தது.

கேக் பேட்ஸிசேரி - கேசேட் பாலர்மோ

Le cassate, கேனிகளுடன் சேர்ந்து, நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் நுகரப்படும் இனிப்புகள் உள்ளன பலேர்மோ மற்றும் சிசிலி முழுவதும். தி cassate என்ற தொப்பி பேஸ்ட்ரி, க்கு பலேர்மோ அவர்கள் பாரம்பரியம் படி செயல்படுத்தப்படும் என்று எப்போதும் சிறந்த பொருட்கள் புதிய மற்றும் வடிவான பொருட்களுடன் செய்யப்படுகின்றன. தி cassate, வண்ணமயமான மற்றும் அழைப்பு, மிகவும் தேடும் பின்னர் மற்றும் பாராட்டப்பட்டது இனிப்பு மத்தியில் உள்ளன தொப்பி பேஸ்ட்ரி அங்கே குடியிருப்போர் இல்லை பலேர்மோ அவர் நன்மை அனுபவிக்கவில்லை என்று.

பாஸ்டிசீஷியா காப்பெல்லோ - செட்டிவேலி பாலர்மோ

பேஸ்ட்ரி ஹாட்பல்வேறு விருதுகளை பெற்றார் மத்தியில், இது சிறந்த கேக் setteveli செய்ய உள்ளது பலேர்மோ. உண்மையில், இந்த பேஸ்ட்ரி, நீங்கள் சிறந்த சுவைக்க முடியும் setteveli நகரம். நகரம் பாரம்பரியம் பகுதியாக உள்ளது என்று இனிப்பு பலேர்மோ la setteveli ஒரு சுவையான கேக் சாக்லேட் ஐசிங் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும், துல்லியமாக இது குறிப்பாக பவரிய hazelnut,, முறுமுறுப்பான சாக்லேட், கருப்பு சாக்லேட் மற்றும் கோகோ கூட பவேரிய கடற்பாசி கேக் செய்யப்பட்ட ஏழு அடுக்குகளை கொண்டது. மணிக்கு தொப்பி பேஸ்ட்ரி கேக் Setteveli இனிமையான மற்றும் மிகவும் ஒழுங்குபடுத்தும் மிட்டாய் வகைகளில் ஒன்றாகும்.

La தொப்பி பேஸ்ட்ரி குறிப்பு புள்ளியாக உள்ளது பலேர்மோ ஐந்து cannoli, cassate மற்றும் கேக் setteveli, ஆனால் சிசிலியன் மற்றும் தேசிய கலை பாரம்பரியம் மற்ற அனைத்து சிறப்புகளையும். வாடிக்கையாளர்களின் விருப்பத்திற்கு இணங்க, ஒவ்வொரு சமயத்திலும் கேட்டரிங் சேவை வழங்கப்படுகிறது. தி தொப்பி பேஸ்ட்ரி அவுட் எடுத்து.