வரலாறு, சார்ம் மற்றும் பாரம்பரியம். கூட உங்கள் வரவேற்புகள், ஒரு Castellana மணிக்கு சிசிலி மகிழுங்கள்.
ஒரு Castellana அதை நீங்கள் கண்டால் சாப்பிட செல்ல மிக அழகிய இடங்களில் ஒன்று விழுகிறது Caccamo. தி உணவகம் பிஸ்ஸாரியா ஒரு Castellana அது வரலாற்று களஞ்சியங்கள் அமைந்துள்ளது Caccamo கோட்டை: மிகவும் நேர்த்தியான இடம், ஒரு அழகான வரலாற்று அமைப்பில். தி உணவகம் ஒரு Castellana அது வரவேற்புகள், இரவு உணவு மற்றும் மாநாடுகள் இருவரும் இரண்டு அறைகள் மற்றும் சுயாதீன, சாதாரண மற்றும் முறைசாரா இருவரும் மதிய உணவுகள் ஏற்றதாக உள்ளது. மேலும், ஒரு Castellana ஒரு தனி நிலையம் வழங்குகிறது உங்கள் திருமணம், வெளிப்புற காக்டெய்ல் சாத்தியம் (கோட்டை குன்றின் கீழ்) உடன். அணுக மறக்க முடியாத காட்சி நன்றி Caccamo கோட்டை உங்கள் புகைப்படத்தை. 1976 முதல் ஒரு Castellana பாரம்பரிய சுவைகள் சாப்பாட்டின் முழு மற்றும், ஆண்டுகளில், அவர் மேலும் மேலும் மதிப்புமிக்க நன்றி போன்ற வழிகாட்டி புத்தகங்கள் வந்துள்ள வாங்கியது ஒரு மெனு வழங்குகிறது இத்தாலி, சிசிலி லோன்லி பிளானட், ஜார்ஜ் பயணம் கையேடு உணவகங்கள், Il ஒரே 24 மணி இன்ஸ் மற்றும் யோசி சிசிலி.
உணவகம் ஒரு Castellana, க்கு Caccamoஅழகிய மெனு ஒரு லா கார்டே சலுகைகள் மற்றும் சுவையான பட்டி அனைத்து சுவை ஏற்ப. தரமான பொருட்கள் கவனமாக தேர்வு தலைமை ஆகும் உணவகம் ஒரு Castellana அது ஒரு தனிப்பட்ட சுவை கொண்ட ஒவ்வொரு நாளும் உணவுகள் தயார் யார் மிகவும் திறமையான சமையல்காரர்களுக்கு கலையை இணைகிறது. எப்போதும் நீங்கள் கடந்த சுவைகள் சுவை அனுமதிக்க முடியும் உயர்ந்த தரமான பொருட்கள் வழங்க அதனால் மாமிசம், எண்ணெய்கள் மற்றும் ஒயின்கள் தேர்வு செய்யப்படுகின்றனர். உணவகம் ஒரு Castellana மணிக்கு, க்கு Caccamo, உணவுகள் கண்டுபிடிக்க சிசிலியன் சமையல் வீட்டில் caponata, வறுத்த காய்கறிகள், அஸ்பாரகஸ் ஆம்லெட்களில் மற்றும் கீரை, முதல் உப்பு பாலாடைக்கட்டி, உள்ளூர் ஸ்ரீநகரிலிருந்து பாய்ந்து, புதிய ரிகோட்டா ஆனது, அடைத்த பதார்த்தங்களால் பழமையான antipasti: பழங்காலத்து வழி செய்தார். மட்டுமே உணவுகள் இணைந்து வரும் உள்ளூர் ஒயின்கள், ஆனால் உயர்தரமான பீர்கள் மற்றும் ஸ்பைனா. இறுதியாக, நீங்கள் தனிப்பட்ட ஒரு உணவு ருசிக்கும் எலுமிச்சை மதுபானத்திலும் நீங்கள் கொண்டு சிசிலி உண்மையான சுவை எடுக்க வாங்க முடியும். கிடைக்கும் சைவம் பட்டி. ஒரு Castellana இது தான் உணவகம் இன-மானுடவியல் அருங்காட்சியகம் பாரம்பரிய கிராம வாழ்க்கையின், அதன் வளாகத்தில் உண்மையில் அனைத்து 'நீங்கள் 1950 வரை வேலை கருவிகள் விவசாயிகள் நிலவியத்தைப்போன்று அரிய, துண்டுகள் பார்க்க முடியும்.
உணவகம் ஒரு Castellana இது தான் பிஸ்ஸாரியா மிகவும் பிரபலமான மத்தியில் Caccamo. தி பிஸ்ஸாரியா இது, 60 பீஸ்ஸாக்கள் மீது ஒரு பணக்கார மெனு பேசுகிறது பசையம் மற்றும் மாஸ்டர் pizzaiolo இணைந்து தலைமையிலான ஒரு Castellana பல தேசிய போட்டிகளில் வெற்றி மற்றும் ஒரு பிரத்யேக தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்பு, "Pizzotto", அரை நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் அரை பீஸ்ஸா. பல்வேறு கலந்து ஈஸ்ட் மற்றும் கோதுமை மாவு மற்றும் விதிவிலக்கான தரம் கடுமையாக போன்ற மோட்சரெல்லா fior டி குழம்பு, stracciatella, burrata சீஸ், ஸ்ரீநகரிலிருந்து மற்றும் நீண்ட உயரும் மாவை (48 மணி மீது) தரமான பொருட்கள் கவனமாக தேர்வு உள்ளூர், கிளாசிக், புதுமையான மற்றும் சுவையான அனைத்து, பிட்சா டி செய்ய ஒரு Castellana பிஸ்ஸேரியாவில் முயற்சி செய்ய வேண்டும்.
ஒரு Castellana è உணவகம் e பிஸ்ஸாரியா a Caccamo இரவு கட்சிகள் இருந்து, எந்த நேரத்தில் சரியான உங்கள் வரவேற்புகள் எந்த நேரத்திலும் அது முறை இருந்தது தயாரிக்கப்பட்ட உணவு கொண்டு சிசிலி அனுபவிக்க ஏற்றதாக உள்ளது. மிக உயர் தரமான உணவு மற்றும் சேவை, அதிர்ச்சி தரும் இயற்கைக்காட்சி பிரத்தியேக இடம் Caccamo கோட்டை மற்றும் சரியான தேர்வு செய்யப்பட்ட நிலையில் நிச்சயத்தை: இந்த மற்றும் மிகவும் அனைத்து என்ன சலுகைகள் ஆகும் உணவகம் பிஸ்ஸாரியா ஒரு Castellana a Caccamo.